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ゆうかデンタルクリニックの歯科衛生士Megumiです。日々奮闘していることや他愛もないことを書いていきます。
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みなさんインドカレー、好きですか?

私はだーいすき!です!

特にバターチキンカレーが好き。そんなに辛党ではないのですが、インドカレー独特のスパイスの香りが好きなんです。


家にあるものでもバターチキンカレーが作れるそうなので、試してみました!


鶏もも肉
ヨーグルト
トマトジュースかトマト缶
玉ねぎ
カレー粉
コンソメ
バター
しょうが
にんにく
鷹の爪

があれば作れました(^O^)



見た目はまあまあのインドカレー度!

自分で作ると、辛さの調整ができるし何よりも好きなだけ肉が入れられるので最高です。

インドカレーのお店に比べるとやっぱりコクや香りは負けますが、自分の好みの味付けにできるのっていいですね♪

明日、一晩寝かせたものを食べるのもたのしみになります。

今日初めて作ったので、もっと改良して自分好みの味を追求してみます…!



他のスタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
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