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ゆうかデンタルクリニックの歯科衛生士Megumiです。日々奮闘していることや他愛もないことを書いていきます。
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初めて【溶岩焼き】のお店に行ってきました。

溶岩焼きとは、熱した富士山の溶岩石のプレートで食べ物を焼く調理法のことだそうです。
熱した溶岩石の遠赤外線効果で食べ物がやわらかくおいしく仕上がるらしいので、これはもう肉を焼くためだけの方法だろう…と感動したのです…



今回は奮発して国産牛!


口に入れてから飲み込むまでの時間がとても幸せ…(*´∀`*)

写真は撮っていないのですが、一緒にオーストラリア産の、いわゆるオージービーフのサーロインも頼んで食べ比べをしたのですが、やっぱり肉質が全然違いました。

国産牛は脂がのっていて噛む度にじんわり染み出して「口の中でとける〜!」って感じなのですが、オージービーフはしっかりした噛み応えで、肉を食べている!という感じでした。

どちらも美味しかったです♪

週末にたべる美味しいご飯は自分へのご褒美って感じがします(*´∀`*)






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