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ゆうかデンタルクリニックの歯科衛生士Megumiです。日々奮闘していることや他愛もないことを書いていきます。
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今日は一人で寂しかったので肉屋でアンガス牛のロース500グラムを買ってきました。幸せを感じる重さですね。

500グラム買っても800円しないので、アメリカ産の牛は安くていいです。お金持ちになったら国産の霜降りを500グラムステーキにしてたべたい。

500グラムっていったら軽いダンベルくらいの重量があります。すごいですね。



特にこだわった調理はせずに、塩コショウとにんにくを肉にすり込んでガーッと焼いて焼いた後の肉汁の残ったフライパンにバターと醤油を入れてジャッとやって焦がしバター醤油のタレにして、焼いた肉にかけて米と一緒にモリモリたべます。




塊の焼かれた肉の写真はいいですね。

味を濃いめにすると米が永遠にたべられます(^-^)


私は中が赤い肉が好きなのですが、自宅で焼くとなるとなかなかうまくいかないですね。









他のスタッフの皆さんも、素敵なメーセージを発信しています。
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