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ゆうかデンタルクリニックの歯科衛生士Megumiです。日々奮闘していることや他愛もないことを書いていきます。
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最近、ハマっているのが炊飯器を使った調理。

火も使わないから目も離せるし、材料を入れてスイッチを押しておくだけなのでとても簡単なのです。

食べたい時間にタイマーをセットしておけば、出来たてを食べれるのもいいですね(^O^)


最近おいしかったのは、手羽先の照り煮!



手羽先と砂糖、醤油、酒、みりん、水を入れて炊飯スイッチを押すだけです。

箸でするするお肉がとれるくらい柔らかいです!

残りの煮汁にじゃがいもとか、大根を入れてまた炊飯スイッチをいれれば鶏のうまみが出た煮汁を吸った煮物ができるのでムダがないです♪

手羽先とか手羽元とか、骨がついてる肉の方が煮物は美味しいような気がします…(^-^)



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先日から頑張ってじゃがいも消費レシピを検索し、毎晩作っていたのですが、間に合いませんでした…

ついに、じゃがいもから芽が出てしまいました(-.-;)


ちょっと生き物めいたじゃがいもの写真がでます!












いもむしが出ているみたい…

袋から出した瞬間、うわっ!と声をだしてしまいました…。

芽が出る前に食べきりたかったなあ(-.-;)

じゃがいもの芽には毒があるので、芽が出てしまった時は調理に気を付けないといけません。

芽が出た場所をくり抜いて、しっかり皮を剥いてから水にさらすとほとんどは毒素がなくなるようです。

更に安全に食べるために、揚げるか煮るかして、しっかり火を通せばおいしくいただけます(^O^)

せっかくもらった野菜は最後までおいしく食べきりたいものです…!






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今夜は地上波でシン・ゴジラが放送されましたね!

私は公開当時劇場まで観に行ったのですが、その時も衝撃を受けてエンドロールの時も呆然としていた記憶があります。



そのくらいすごい!と思った映画だったので、今夜もテレビの前で正座して待機していました(^O^)


地上波なのでやはりCMが多く、話の腰を折られるようなかんじもありましたがやっぱり良い映画でした…

見慣れたビルが破壊され尽くすのを見るのは、恐ろしさもありなぜかスッキリした気分になります…?

私は良く乗る電車が爆弾を積んでゴジラに向かっていくシーンでとても胸が熱くなりました。山手線がんばれ!!!と結末を知っているにもかかわらずテレビの前で拳を握ってしまうシーンでした。

やっぱり良い映画は何度見てもいいですね。

久々にテレビで観て、DVDを買ってしまおうか少し悩み始めています〜。



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